Frage moules à chocolat

Bonjour, désoler je suis français ne parle pas anglais.J'utilise google traduction.Voila, j'ai un projet qui me tiens a coeur depuis longtemps.Je m'explique,je suis patissier chocolatier de métier.Je recherche à créer un moule en usinant du corian ou pet ou autres pour créer un fichier positif-négatif avec quel logiciel?Aprés avoir une ébauche,si possible mon idée est de couler du silicone alimentaire pour avoir un moule à chocolat.J'éspère que vous me comprenais.N'hésiter pas si vous avez des conseils pour mon futur projet.Je suis toujours en attente de ma stepcraft 840 en commande depuis plus de 3 semaines.Je suis impatient de la reçevoir.Car aprés pas mal de boulot pour le montage plus apprentissage de la bête.Mais sa me fais par peur suis bricoeleur.Plus l'aide du forums sa devrer le faire plus de la patience etc.Aussi ce former au logiciels etc.Merçi d'avance.

Hello fabrice - welcome to the forum!

Sorry, I don't speak French but maybe this will help a bit ...

Regarding to your posted picture I would recommend a 3D Software to design the drafts for the molds.
You will find a lot of different 3D software packages on the market in a price range between "Free ware" - "low budget" and "High end" Products. It's just a question of what you need to do and what you are willing to pay ...
A good "first overview" of different 3D CAD products are gathered by our forum member "speedo" on his website cnc-wiki (Sorry - only in German available). I would also add Freecad (French) to his list ...

Mold material: I assume everything what is food save / easy to process / cheap will be acceptable ...